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新神戸駅は山陽新幹線の主要停車駅。改札前の売店では、神戸の老舗「淡路屋」の駅弁が並びます。ここでは新神戸を代表する定番を特徴つきでまとめました。新幹線の旅のお供にどうぞ。
タコツボ風の陶器容器に、真だこと穴子などを盛り付けた名物。明石海峡大橋の開通を記念して生まれた淡路屋の代名詞です。
牛肉を甘辛く仕立ててごはんにのせた、新神戸で長く親しまれる定番の一品。
ひもを引くと容器が温まる加熱式の駅弁。できたての温かさを車内で楽しめるのが特徴です。