高崎駅は上越・北陸新幹線と在来線が集まる群馬の玄関口で、老舗の高崎弁当(たかべん)を中心に個性豊かな駅弁で知られます。だるま型の容器で有名な幕の内から鶏そぼろのご飯もの、釜型容器の峠の釜めしまで顔ぶれは多彩。ここでは高崎駅を代表する定番を特徴つきでまとめました。
▶ 地図から駅弁を探す高崎弁当(たかべん)を代表する駅弁。だるまをかたどった容器に、山菜や煮物などを彩りよく詰めた幕の内系で、高崎駅を象徴する一品として親しまれる。
同じく高崎弁当の名物。鶏そぼろや味つけした鶏肉をご飯にのせた、素朴で食べやすい鶏系の駅弁として知られる。
荻野屋が信越本線・横川駅で売り出した益子焼の釜に入った駅弁。鶏肉や山菜などを炊き込んだ味わいで全国的に知られ、高崎駅でも購入できる。